공갈찜닭? 만들기

안녕하세요.
달봉스푸드에서 달봉이를 책임지고있는 Mr.봉입니다.ㅋㅋ

배는 고프고 찜닭은 먹고싶은데 다못먹고 고기보다는 당면이 더 맛있어서 당면 먼저 먹고나면 배불러서 고기는 다 못먹죠...

그래서 닭고기없이 당면만 넣어서 찜닭처럼 만들어 봤습니다.ㅋㅋ

뭔가 허전하긴하지만 얼핏보면 잘모르고 대충먹으면 잘모르고 늦게와서 누가 먹으려고하면 고기만 먹고 남긴음식처럼 보일수도 있지만.ㅋㅋ

만들어서 먹어보았답니다ㅋㅋ

먼저 감자를 크게 깍둑썰어 살작 볶아주었습니다.

그리고 물을 넉넉히 넣고 간장을 대충 넣어주고
설탕을 넣어주세요.ㅋㅋ

그렇게하면 이렇게 됩니다ㅋㅋ

지금부터가 중요한데 닭고기 없이 닭고기맛내는 마법은...바로 바로 치킨스탁입니다.

나머지 부족한 간은 치킨스탁으로 빠짐없이 채워주세요.

들어가는 나머지 재료들이에요.

그럼 다음 고춧가루를 넣어 주세요.
고추기름을 만들고싶다면 감자를 볶을때 고춧가루를 좀 넣어주시면 빨간 기름이 생길꺼에요.ㅋㅋ

개인적으로 고춧가루가 너무 많이 들어가면 국물이 지저분해지니 적당히 조절하세요.ㅎㅎ

그다음은 당근과 양파입니다.

거의 야채 스튜네요.ㅋㅋ

그다음 마늘을 넣어 찜닭느낌이 나도록 했습니다.ㅋㅋ

아직 감이 안오시겠지만 서서히 제가 생각했던 그림은 나오고있습니다.

대파와 청양고추도 어슷썰어 넣어 줍니다.
마지막 풍미의 장식이죠.ㅋㅋ

드디어 당면 투하!!

정말 고기라고는 눈꼽만큼도 찾기어렵습니다.ㅋㅋ

약간 아쉽긴합니다만...제가 생각한데로의 음식이기에...ㅋㅋ

짜란 짜란~~~~~ㅋㅋㅋ.

완성입니다.

어떤가요?ㅋㅋ

그럴싸한가요?ㅋㅋ

솔직히 맛은 생각보다 나쁘진 않았지만 간을 조금 더 강하게 해야 되겠다는 생각이 들었습니다.

다음에 또 해먹을지는...미지수 입니다만...ㅋㅋ

이상 공갈찜닭이었습니다.