🤕당신이 아픈 이유.

우리는 매일 음식을 먹는다.

참을 수 없는 허기에 음식을 먹고 배가부르면 끼니를 때웠다고 생각한다.

배 부르게 끼니를 때우면 아무 문제가 없는 것일까?

아무렇게나 먹기만하면 되는것일까?

예전에 아주 못살던 시절에는 뭐든지 먹을 것만있으면 아무것이라도 먹고 배만 채웠다고 한다.

하지만 요즘은..
먹을 것이 지천에 널려있어도 편파적인 음식 섭취를 하는 사람들이 참 많은 것 같다.

🏘건물을 하나 짓더라도 재료가 부실하면 🏚부실공사가되기 마련이다.

그 건물은 얼마지나지않아 무너진다.

우리몸을 구성하는 재료들은 어디서 오는것일까?

🥳맞다 바로 우리가 섭취하는 음식물에서 몸을 구성하는 재료들을 공급 받는다.

하지만 우리 식생활은 철저히 영양상태를 배제하고 입에 맞는 맛있고 먹고싶은 음식만을 찾아먹는다.

예를들어 한국사람들이 요즘 많이 먹는 치킨,피자,파스타,라면, 떡볶이 등 입에 착착 감기는 음식들을 주로 먹으며 살아가고있다.

거의 주성분이 정제 탄수화물이다.

밀가루로만든 반죽을 입혀 튀겨먹는 치킨.

밀가루로 반죽해 만든 도우에 토핑을 올려 만드는 피자.

밀가루에 계란을 넣어 반죽해 만든 파스타.

밀가루로 만든 면을 튀겨만든 면발이 들어있는 라면.

쌀가루나 밀가루로 만든 떡볶이 떡.

모두 식이섬유를 제거한 순수한 탄수화물 덩어리이다.
(매끼니 80% 이상 탄수화물을 섭취한다.)

이렇게 불규칙적인 영양소로 우리는 주로 끼니를 해결하고 살아가고있다.

이처럼 불규칙적인 식생활이 지속적으로 이루어진다면 우리는 어떻게 될까?

만성피로.
알레르기.
건선.
아토피.
비만.
당뇨.
고지혈증 등..

각종 성인병을 앓게 될것이다.

그때가서 후회하는것은 다행이다.

오히려 끝까지가서도 왜 잘못되었는지 모르는 사람들을 주변에서 많이 볼수있다.

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올바른 영양소를 고루 섭취하기만하면 알아서 각부분에서 상호작용하는 아주 뛰어난 메커니즘을 지닌 몸을 지니고있으면서도.

강렬한 맛의 음식을 느끼며 도파민의 회오리에 빠져들어 참을 수 없는 기분좋은 쾌락에 몸을 맡기게되는것이다.

우리는 이제 백살시대에 살고있다.

출생률은 저조하지만 이미 살고있는 사람은 뛰어난 의술의 발달로 근근히 백살까지 살아간다.

하지만!!!!

올바르게 우리몸을 이해하고 관리한다면 건강하게 뛰어난의술을 보조수단 삼아 골골하지 않고 활기찬 노후를 충분히 보낼 수 있다.

앞으로 이곳 백살식당에서는 건강한 식사로 올바른 몸 관리에 대해서 포스팅을 할 것이다.

오래시간 공부하고 고민한만큼 튼튼하고 올바른 지식을 최대한 많은 사람들에게 알려서 몸도 마음도 건강한 대한민국을 한번 만들어 보고싶다.

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